 |
Suyun katı halinin daha az yoğun olduğunu söyledik. Su
donarken, birim hacimdeki yoğunluğu azalırken hacmi de %8-9
oranında artar. Yani su donarken genleşir. Bu, doğanın fizik
ve kimya kanunlarına göre biraz anormal bir özellik.
Nedeniyse, suyun kimyasal yapısında saklı. Sıvı haldeki
suda, oksijen atomuna bağlı olan 2 hidrojen atomu arasında
104,5 derecelik bir açı bulunuyor. Donma sırasındaysa, buz
kristallerini oluşturmak üzere, suyun yapısındaki hidrojen
bağlarının sayısı artıyor ve hidrojen atomları arasındaki
açı değeri de artarak 108 dereceye ulaşıyor.
Merak edenler için ekleyelim, bu şekilde anormal
davranan başka maddeler de var. Bizmut, germanyum, galyum ve
silisyum elementleri de donunca hacmi artan maddeler
arasında.
|
